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Der Birkenhof befindet sich in dem einst vom Braunkohleabbau bedrohten idyllischen Örtchen Dreiskau-Muckern, südlich von Leipzig an den Ufern des Störmthaler Sees. Seit 2002 wird der Birkenhof als kleines landwirtschaftliches Familienunternehmen mit Schwerpunkt Pensionspferdehaltung betrieben. 30 ha landwirtschaftliche Nutzfläche, davon 15 ha Dauergrünland und 15 ha Ackerland. 12 ha des Grünlandes stehen den Pferden in der Weidesaison als Weidefläche zur Verfügung.
3 km südlich vom Ammersee, am Ortsrand von Raisting und beheimatet ca. Individuelle Gruppenhaltung von zwei Pferden bis zu einem Dutzend. Der Offenstall Schelmenwinkel ist seit 2012 zertifizierter Ökobetrieb. Er bietet, nicht zuletzt auf Grund unserer über 30jährigen Erfahrung in Haltung, Umgang und Pflege, ein gemütliches und pferdegerechtes Zuhause für Pferde.
Glückliche und gesunde Pferde! So leben unsere Pferde. So leben wir Menschen im Stall. Herzlich Willkommen in unserem Pferdeparadies! Und dazu gehören sehr viele Faktoren.